А как так вышло что крестьяне выращивают так много?
Самим не надо, значит, им стабильно кто-то платит и так нуждается в этом зерне что делает все сам - хранит, вывозит и все такое. Опять-таки, а на что крестьяне тратят деньги? Как изменяется экономика в области? Вот, зерна от пуза, можно и свиней завести, чтобы мясо по воскресеньям, а там сапоги, занавески, карусели, денточки, мало лм чего...